ジャマイカカントリーサイドで日本人経営のゲストハウス「BREEZE HERE/ブリーズヒア」JAMAICA旅行、観光ガイド、レゲエ、Reggae、ダブプレート制作代行、雑貨卸・ジャークチキン料理

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ABOUT HOUSE-BREEZE HEREについて

名前:yukiyo hill
性別:女性
mixiネーム:
Yuki&わいふ
Twitter名:
breezenicehere

ナースとしてホスピス病院で働きながら地元長野県にレゲエを根付かせることを目的に1999年にCOM-UNITY SOUND活動を始める。地元長野を中心に屋内外レゲエイベントを企画・運営していくと共に、年に一度ジャマイカへと修行の旅を重ねる。2001年ジャマイカ直輸入雑貨やレゲエCDやDVDを販売する「SweetLifeMarket」をオープン。2005年にジャマイカで出会ったDeeJayの夫robertとジャマイカで結婚。その後は夫と共に長野に移住し4年間のリアルジャマイカンDeeJayも交えてさらなるレゲエ活動を展開。2008年子供を授かりナースのお仕事はお休みし、2009年家族でジャマイカで暮らす夢が現実となりゲストハウス「BREEZE HERE」がスタートしました。2010年ジャマイカ政府公認TPDCo TEAM MEMBER取得。

クレフィッシュ(沢エビ)採り

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先日の「リバーで海老採り」に行けなかった子ども達にせがまれ、今日も川へ行ってきました。

ジャマイカの川で採れる沢エビは「クレフィッシュ」と呼ばれ、スープやペッパーから揚げにと美味しいハート街中や交通量の多いストリートでも「フィッシュ!フィッシュ!!」と赤辛く調理されたクレフィッシュ売りをよく見かけます。

我が宿を下って行くとすぐにブッシュに入ります
パイン畑を抜けて川へと下るブッシュマン&ブッシュギャル

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川へ到着。ヒヤッとして気持ちがよい!!

  cf1.JPG cf9.JPG「Set Basket Good!!hold it!hold it!!」と声をかけ合って。
子どもたちと私だけで川へ向かったことを心配したフェービアンがエビ採り助けに来てくれました!
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採れて来た採れて来た。川へ遊びに来れて大満足の子供たち、キラキラな目ですよぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
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途中で子どもが発見した石、シーシェルがびっちりと付いてました。標高2,000m近くのここは昔は海だったのか?

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最後はみんなでリバーウォーターで遊んで☆

採ったクレフィッシュは真水でよく洗って...尾をちぎると同時に内臓を抜き出して...口元と髭を取り除く。
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から揚げのおつまみはライムを絞って♪殻も頭もカリカリ美味しい!
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これ、かなりの運動になりますたらーっ(汗)
きっと子供たちは私の年齢なんて気にしてないと想うけど、オバちゃん体力使うょあせあせ
おかげでお腹も空いてご飯が美味しい!よく寝れそうです。た?んくす!

そして、来週911は9年経っても衝撃的なテロ事件は忘れない。
その事件の記憶をこちらの現場で塗りなおしてください手(チョキ)
1562945868_110.jpg
逢いたい仲間たちが集合してることマチガイナシなドンラガな現場指でOKいいなぁ!
みんな楽しんでねぇムード

わたしは、マンデビルのピッツフォーナイヤビンギセンターでのエチオピア歴ニューイヤーズデーのナイヤビンギに行く予定です。
でも、もしかしたら、その前にポートモアへ行くことになるかなexclamation & question

コミュも4649http://mixi.jp/view_community.pl?id=5033023

BLESS UPぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

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